Refosco dal Peduncolo Rosso
Ein charismatischer Wein.
Er steht gerne im Mittelpunkt. Charmant, ausgewogen und ein wenig verführerisch. Der Ausbau im Barrique unterstreicht seine Weichheit und Komplexität.
Gradation
13,5% vol
Betriebstemperatur
18-20° C
Refosco dal Peduncolo Rosso.
Manuelle Ernte mit Sammlung in 20-kg-Kisten zwischen September und Oktober.
Sehr intensives Rubinrot.
Intensiver Duft nach Hibiskusblüten und Rosen, frisch gereiften roten Früchten (Pflaumen, Maulbeeren, Himbeeren und Kirschen). Blütenstände von Kastanien und Tamarinden. Noch leicht krautig mit Noten von Salbei und Thymian.
Ausgewogener, vollmundiger und körperreicher Wein; lang anhaltend am Gaumen mit gut präsenten, aber nicht aufdringlichen Tanninen.
Ein faszinierender Wein aufgrund seiner Komplexität sowohl in der Nase als auch im Mund
Pasta und Bohnen, typische Gerichte der venezianischen Tradition, rotes Fleisch und Schmorbraten, Wildfleisch und Spieße.
Ein unverwechselbares Zeichen
Das auffällige Gewirr
Die Weintraube ist das dynamische Detail, das unsere Etiketten auszeichnet. Ein so kleines Element, das die Substanz, den Geschmack und die Nuancen unserer Weine enthält.
Im Refosco ist die Traube hellrosa, weil sie weich, samtig und entspannt ist und sich beim Verkosten zu einem Gewirr von Empfindungen entfaltet.
Un segno distintivo
Il groviglio che si fa notare
L’acino d’uva è il dettaglio dinamico che distingue le nostre etichette. Un elemento così piccolo che contiene la sostanza, il gusto e le sfumature dei nostri vini. In Refosco l’acino è color rosa chiaro perché è morbido, vellutato e disteso e diventa il groviglio di sensazioni che sprigiona in degustazione.
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