Ottobre 21
Un vino Memorabile.
Il 21 ottobre 1936 nacque Onorio Scremin. Questo vino descrive le sue mani. È una bottiglia saggia, socievole, estroversa e precisa che rende ogni momento memorabile.
Ci ricorda che, proprio come questo vino, noi evolviamo e maturiamo nel tempo. Ottobre 21 è l’espressione della vita.
Gradazione
14% vol
Temperatura di servizio
18-20° C
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso.
Manuale con raccolta in cassetta da 20 kg, a cavallo tra settembre e ottobre.
Rosso rubino molto intenso con riflessi granati.
Profumo intenso di confettura, prugna matura, caramello, coriandolo, noce matura, delicatamente vanigliato.
Vino equilibrato e molto persistente, note speziate non invadenti ed elevata piacevolezza alla beva.
Carne di cavallo, brasati, sopressa, stracotto di carne, formaggi stagionali di malga, cacciagione cinghiale, capriolo, lepre.
Un segno distintivo
L’impronta che traccia le origini
L’acino d’uva è il dettaglio dinamico che distingue le nostre etichette. Un elemento così piccolo che contiene la sostanza, il gusto e le sfumature dei nostri vini.
In Ottobre 21 l’acino è fucsia perché è un vino eccentrico e diventa un’impronta perché è dedicato ad una persona.
Un segno distintivo
L’impronta che traccia le origini
L’acino d’uva è il dettaglio dinamico che distingue le nostre etichette. Un elemento così piccolo che contiene la sostanza, il gusto e le sfumature dei nostri vini. In Ottobre 21 l’acino è fucsia perché è un vino eccentrico e diventa un’impronta perché è dedicato ad una persona.
Scorri ed esplora
Terra Mossa
Una bottiglia socievole, disinvolta che con le sue bollicine adora stare in compagnia.
La pignara
Un vino che richiama il nostro territorio, il punto di riferimento che ci ricorda le nostre origini.
Classico
Un omaggio a chi vuole migliorare ed evolvere, Classico è la bottiglia per festeggiare i nuovo inizi.
Cabernet
Un vino giovane che ha voglia di esprimersi, distinguendosi dagli altri per i suoi aromi fruttati e decisi.
Refosco
Un vino ruffiano la cui morbidezza e complessità viene esaltata dall’affinamento in barrique.